Shin Takag

Meisterkoch Shin Takagi serviert gemeinsam mit Spitzenkoch Fred Nowack eine ebenso exquisite wie ästhetische japanische Menüfolge – Erleben Sie authentische japanische Küche in höchster Perfektion – 15.09.2009, 19.00 Uhr, Restaurant "waterkant", im Empire Riverside Hotel Hamburg

Gourmet-Abend mit Kevin Fehling und Kevin Dundon

15. September 2009, ab 18.00 Uhr, COLUMBIA Hotel Casino Travemünde – Die Sterneköche Kevin Fehling und Kevin Dundon servieren ein exklusives großes Menü – Im Wechsel folgen Gänge mit den typischen und besten Produkten des jeweiligen Heimatland

Frank Rosin wird Namenspate im KARO&PAUL, Hamburg

Prominenter Fernsehkoch für den Hamburg BUNKER. Für das REVERB by Hard Rock Hotel und die verschiedenen Gastro-Outlets auf dem Bunker läuft der Countdown bis zur Eröffnung im April 2024. Frank Rosin wird Namenspate im KARO&PAUL, Hamburg Frank Rosin & Patrick Weber Frank Rosin wird Namenspate im KARO&PAUL, Hamburg Jetzt gibt die RIMC Hotels & Resorts Group den nächsten Coup bekannt: Der Gastronom und TV-Koch Frank Rosin wird gastronomischer Berater in dem über drei weiterlesen …

„OPEN MOUTH – Hamburg Food Festival“

Das „Open Mouth – Hamburg Food Festival“ lädt vom 14. bis 18. September in Hamburg zum Genießen und Erleben ein. An mehr als 60 Standorten bieten 100 Gastronomiebetriebe und Produzenten aus Hamburg und der Region besondere kulinarische Angebote und Erlebnisse

Slow Food Genussführer Deutschland 2015

Mit inzwischen 403 Gasthaus-Empfehlungen vom Allgäu bis zur Waterkant, vom Saarland bis in die Lausitz sowie einer Vielzahl an Neuentdeckungen beweist der im letzten Jahr so erfolgreich gestartete Gastro-Kompass erneut seine kulinarische Kompetenz – Auch die Hauptstadt Berlin gibt ihr Debüt

Michael Schieder

Traditionelle Spargelgerichte und das rote Höhenvieh – Euro-Toques Sterne-Köche zeigten vollen Einsatz am Herd

Marc Brenner

World-Toques/Euro-Toques Ernennung und Auszeichnung für Marc Brenner – Er darf den Titel World-Toques/Euro-Toques Sterne-Maitre tragen – Das Restaurant des Parkhotel Ahrensburg steht für Cross-Over

Nils Henkel meets Fred Nowack

Nils Henkel, "Koch des Jahres 2009" und ausgezeichnet mit drei Michelin Sternen, wird am 17. Mai diesen Jahres zu Gast im Empire Riverside Hotel, Hamburg sein, um gemeinsam mit seinem alten Kumpel Fred Nowack ab 19 Uhr ein 6-Gänge-Menü für circa 100 Gäste des Restaurant "waterkant" zu kreieren